پیشنهاد رژیم غذایی برای كودكان

           
            بازدید : 189
          یکشنبه 04 بهمن 1394
           نظرات (1)
        

شیر مادر در رژیم غذایی اطفال توازن صحیحی از مواد غذایی برای نیازهای بچه فراهم می کند . احتیاجات کودک به انرژی و پروتئین در شش ماهه اول حیات به طور طبیعی تامین می شود و به هیچ ماده غذایی تکمیل کننده ای احتیاج نیست تا زمانی که مادر رژیم غذایی کاملی را دریافت کند .

رژیم غذایی اطفال

تغذیه از پستان در رژیم غذایی اطفال بسیار مهم است . شیر مادر غذایی ایده آل برای بچه است . همه مادران باید به این امر تشویق گردند . شیر دادن از طریق پستان در سرتاسر سال اول زندگی و به خصوص شش ماه اول زندگی کودک انجام می گیرد . فواید این روش به خوبی ثابت شده است . شیر مادر در رژیم غذایی اطفال توازن صحیحی از مواد غذایی برای نیازهای بچه فراهم می کند . احتیاجات کودک به انرژی و پروتئین در شش ماهه اول حیات به طور طبیعی تامین می شود و به هیچ ماده غذایی تکمیل کننده ای احتیاج نیست تا زمانی که مادر رژیم غذایی کاملی را دریافت کند . مادرهای شیرده باید ترکیبات ویتامین D را دریافت کنند تا میزان دریافت آن ها به 10 میکرو گرم برسد .

فایده دیگر این مساله این است که شیر مادر همواره در دسترس است و از نظر دما و مقدار ، مناسب می باشد . ریسک یا خطر عفونت از طریق شیر مادر کمتر از تغذیه با بطری است . کودک از طریق آنتی بادی و دیگر مواد موجود در شیر مادر حفاظت می گردد . در زمانی که سیستم ایمنی کودک به طور کامل توسعه نیافته است تغذیه از شیر مادر در رژیم غذایی اطفال خطر اسهال را در نتیجه مصرف شیر آلوده به دلیل آنکه شیر از سیستم تغذیه مادر به کودک بدون تماس خارجی منتقل می گردد کاهش می دهد .

فواید غیر تغذیه ای این مساله ارتباط فیزیکی نزدیک بین مادر و بچه و تاثیر فواید آن روی سلامتی مادر است ونهایتا این مساله باید در ذهن باشد که اطفال چنانچه از شیر مادر تغذیه شوند در مقایسه با تغذیه از شیرهای دیگر ، کمتر در معرض چاقی قرار میگیرد . علت آن این است که در این روش از رژیم غذایی اطفال تمایل به خوردن قوی تر است و غذاهای گیاهی سرشار از انرژی نیز به آن اضافه می شوند .

تغذیه با بطری در رژیم غذایی اطفال

اکثر مادران ممکن است دلیل واضحی داشته باشند که نباید به کودک شیر دهند ، بنابراین باید با استفاده از شیر مخصوص کودک به وسیله بطری به نوزاد شیر بدهند . شیر گاو یک ترکیب کاملا متفاوت از شیر انسان است و برای نوزاد غذای ناکامل است. به این سبب تلاش های زیادی برای تغییر آن و متعادل کردن با شیر مادر در رژیم غذایی اطفال انجام شده است با وجودی که چنین کوشش هایی موفقیت نداشته است خیلی از فراورده های تجارتی آن مناسب و رضایت بخش می باشد .

شیر کودک که به شکل تجارتی تهیه می شود به صورت تغلیظ شده ( خشک یا تبخیر شده ) تهیه که به وسیله ی افزودن آب جایگزین می گردد . شیر گاو به چند روش تغییر می یابد تا به شیر انسان شبیه گردد . هدف اصلی کاهش میزان پروتئین و مواد معدنی و افزایش لاکتوز است .

چنین فراورده هایی با ویتامین D مخلوط که برای رفع نیاز کودک کافی نیست . بعضی فراورده های چربی حیوانی شیر گاو با روغن گیاهی جایگزین می شوند شیر عادی به دلیل کمی ویتامین A و انرژی در مقایسه با شیر گاو برای اطفال مناسب نیست .

منبع مطلب رژیم غذایی اطفال : سایت آسان طب

http://asanteb.com/

روش های تصفیه آب آشامیدنی

           
            بازدید : 185
          یکشنبه 04 بهمن 1394
           نظرات (0)
        

برای تصفیه آب در مقیاس کوچک (فردی یا خانگی) از سه روش کلی جوشانیدن صاف کردن و گندزدایی توسط مواد شیمیایی استفاده می شود . در روش جوشانیدن برای تصفیه آب از نظر حذف باکتریها ، تخم انگل ها و سایر عوامل بیماری زای زنده ، آب را پس از صاف کردن به مدت حداقل 10 دقیقه جوشانده در ظرف پاکیزه ای می ریزند .

تصفیه آب

از انجا که بدون تصفیه آب نمی توان از سالم بودن اب مطمئن بود لذا هر نوع آب اشامیدنی را باید قبل از مصرف تصفیه نمود .
اهداف اصلی تصفیه آب عبارتند از :

1-جدا کردن مواد معلق در آب مثل آشغال و غیره

2- حذف عوامل بیماری زا (میکروب ها ، املاح زیان اور)

3- برطرف کردن بو ، رنگ و طعم نامطلوب از آب .

روش های تصفیه آب

برای تصفیه آب در مقیاس کوچک (فردی یا خانگی) از سه روش کلی جوشانیدن صاف کردن و گندزدایی توسط مواد شیمیایی استفاده می شود .

الف – جوشانیدن

این روش برای تصفیه آب از نظر حذف باکتریها ، تخم انگل ها و سایر عوامل بیماری زای زنده اینست که آب را پس از صاف کردن به مدت حداقل 10 دقیقه جوشانده در ظرف پاکیزه ای می ریزند . ضمنا برای اینکه دوباره مقدار کافی اکسیژن در آن حل شده و طعم گس آن برطرف شود در ظرف تا نیمه آب جوشیده ریخته و تکان می دهند یا آب جوشیده سرد شده را چندین بار ظرف به رف می کنند تا مقدار کافی هوا در آن حل شود . در آموزشهای اسلامی بر جوشانیدن آب آشامیدنی و آماده سازی آن برای شرب و رهنمودهای فراوانی وجود دارد .

ب- صافک ردن

صاف کردن آب از صافی های شنی تا 99% باکترها و تمام ذرات معلق را حذف می کند مطابق شکل می توان با استفاده از یک بشکه و سنگریزه و شن و ماسه یک صافی ساخت ترتیب ریختن این مواد از پائین به بالا بشرح زیر است .

کف بشکه به ارتفاع 10 سانتیمتر ، قلوه سنگ ، سپس شن درشت به ارتفاع 10 سانتیمتر و روی آن شن ریز به ارتفاع 10 سانتیمتر و روی آن ماسه نرم به ارتفاع 45 سانتیمتر . آبی که از پایین صافی خارج می شود ، برای اطمینان خاطره توسط جوشانیدن یا با استفاده از موادشیمیایی گندزدایی می شود .

اگر میزان بازده آب صاف شده تقلیل یافت لازم است صافی را پاک کنند تا با برطرف شدن جرم های پیوسته عبور آب به طور مطلوب ادامه پیدا کند .

ج- گندزدایی با مواد شیمیایی

به گزارش اسان طب استفاده از کلر به عنوان مناسب ترین گندزدایی قوی و موثر بسیار معمول است کلر را می توان به شکل گاز یا از طریق مواد شیمیایی کلر دار مثل هیپوکلریست پر قدرت یا کلرور آهک و پرکلرین مورد مصرف قرار داد .

کلر در غلظت 0.5 میلی متر در لیتر اب را در مدت 30 دقیقه گندزدایی می کند مقداری از کلر صرف از بین بردن مواد آلی موجود در آب می شود در نهایت اگر مقدار کلر باقیمانده حدود 0/3 میلی گرم در لیتر باشد رقم خوبی است و آلودگی های خفیف احتمالی بعدی را نیز تا حدود زیادی خنثی می نماید .

منبع مطلب تصفیه آب : سایت آسان طب

http://asanteb.com/

بهداشت قلب بانوان

           
            بازدید : 201
          یکشنبه 04 بهمن 1394
           نظرات (0)
        

سلامت و بهداشت قلب به عنوان یکی از اعضاء رئیسه بدن و نقش آن در ادامه حیات ، از اهمیت استثنایی برخوردار است و زندگی انسان عمیقا به سلامت آن وابسته است . از سویی دیگر سلامت و بهداشت قلب نیزبه تامین سلامت اندام ها به طور کلی و مراعات اعتدال در تغذیه و سلامت روانی و مانند اینها وابسته است .

بهداشت قلب

بهداشت قلب یک مساله اساسی برای سلامتی انسان است . قلب از اصلی ترین اعضای بدن موجودات زنده است که اگر بد کار کند ممکن است موجب مرگ شود . پس بهترین راه رعایت بهداشت قلب است . قلب با همه اهمیت آن اندامی است عضلانی که در آن مجموعا همانند دو تلمبه کار می کند . هر تلمبه در حقیقت شامل 2 حفره عضلانی است . دو حفره بالا به نام دهلیز و دو حفره ی پائینی به نام بطن نامیده می شود . سلامت و بهداشت قلب به عنوان یکی از اعضاء رئیسه بدن و نقش آن در ادامه حیات ، از اهمیت استثنایی برخوردار است و زندگی انسان عمیقا به سلامت آن وابسته است از سویی دیگر سلامت و بهداشت قلب نیزبه تامین سلامت اندام ها به طور کلی و مراعات اعتدال در تغذیه و سلامت روانی و مانند اینها وابسته است .

اطلاعاتی بیشتر از بهداشت قلب

دهلیزها خون را دریافت می کنند و خون دریافت شده از دریچه ها به بطن فرستاده می شوند . بطن ها با انقباض خود خون را از طریق دریچه های دیگر به داخل شریان ها و سرخ رگ ها می فرستند . رابطه قلب سالم با تغذیه مناسب را مطالعه کنید .

اگر چه میان دو بخش راست و چپ قلب دیواره ی ضخیمی وجود دارد اما انقباض و انبساط دو بخش قلب به طور همزمان صورت می گیرد .

قلب انسان تقریبا در هر شبانه روز خدود یکصد هزار مرتبه منقبض می شود (60 تا 80 مرتبه در دقیقه) و از طریق دهلیز راست خون را توسط شریان های ریوی به ریه ها می فرستند ، در آنجا خون اکسیژن دریافت می کند و گاز Co2 از دست می دهد ، چنین خونی از ریه به طرف چپ قلب بر می گردد و از آنجا از طریق شریان آئورت به نقاط مختلف بدن فرستاده می شود و مواد غذایی و اکسیژن را به همه قسمت های بدن می رساند و پس از گرفتن مواد زائد مثل CO2 از طریق سیاهرگ به قلب بر می گردد .

وقتی به هر علت در وظایف قلب ( یعنی ارسال خون از قلب به سایر اعضائ بدن ، ارسال خون به خود ماهیچه قلب در تنظیم ضربانهای قلب ) اختلالی ایجاد شود . بیماری های قلبی وعروقی و خطرات ناشی از آن . حیات و سلامت انسان را به مخاطره خواهد افکند .

منبع مطلب بهداشت قلب : سایت آسان طب

http://asanteb.com/

مرغی در ایران که تخم مستطیلی می گذارد

           
            بازدید : 647
          چهارشنبه 17 خرداد 1391
           نظرات (1)
        

در ادامه مطلب